JULCSEEKA - GALUSKA LISZTKEVERÉK 1000G ( GLUTÉNMENTES, PALEO)

Extra magas rosttartalmú, így akár zsíros ételek mellé is kíváló!!!



Összetevők: tápióka keményítő, bambuszrost liszt, mánióka liszt.



Hozzávalók 2 fő részére:

-160g lisztkeverék

-5g parajdi só,

-110g tojás,

-105g víz.


Elkészítési javaslat 2 fő részére: Sós vizet tegyünk fel forrni. A lisztkeveréket keverjük el a sóval, tojással és vízzel. Amíg a víz felforr, pihentessük a tésztát. A forrásban lévő vizet vegyük lejjebb, hogy a víz nyugodt legyen, majd szaggassuk bele a tésztát. Szaggatás után, vegyük feljebb a vizet, közben kevergessük a galuskát és kb. 2 perc főzés után le is szűrhetjük, majd hideg vízzel mossuk át és már tálalhatjuk is.


Megjegyzés: A kész galuskát, hogy zsírmentes maradjon ( light ) és ne is ragadjon, canolás olaj spray-vel érdemes lefújni.

Bővebb recept a blogon:https://julcseeka.com/2019/01/18/julcseeka-life-paleo-galuska-nokedli-recept/



Netto: 1000g


Tápérték 100g ban:
Energia: 1339 kJ/ 320kcal
Zsír:0,13 g
amelyből telített zsírsav:0,03 g
Szénhidrát: 70 g
amelyből cukrok: 0,09 g
Fehérje: 0,62 g
Só: 5,02 g
Rost: 18,51g



A termék összetevőjét tekintve
feldolgozás során szezámmagot,
földimogyorót és dióféléket
tartalmazhat!

A csomagolást saját lisztkeverő üzemünkben végezzük el, ahol gluténmentes körülmények között zajlik a teljes kiszerelési folyamat!