Julcseeka - Hajdinás vegan palacsinta lisztkeverék 1000g ( GLUTÉNMENTES, VEGAN, KÖLESMENTES)

Julcseeka - Hajdinás vegan palacsinta lisztkeverék 1000g ( GLUTÉNMENTES, VEGAN, KÖLESMENTES)
Julcseeka - Hajdinás vegan palacsinta lisztkeverék 1000g ( GLUTÉNMENTES, VEGAN, KÖLESMENTES)
Julcseeka - Hajdinás vegan palacsinta lisztkeverék 1000g ( GLUTÉNMENTES, VEGAN, KÖLESMENTES)
Julcseeka - Hajdinás vegan palacsinta lisztkeverék 1000g ( GLUTÉNMENTES, VEGAN, KÖLESMENTES)
2 680 Ft
Egységár: 2 680 Ft/kg

Lisztkeveréket speciálisan azoknak fejlesztettem akik szinte már mindentől puffadnak és allergiásak a zabra.
Ez a termék nem tartalmaz semmiféle hozzáadott rostot, állati eredetű fehérjét, amit nehéz megemészteni így nem puffaszt.
Ehető reggeliként, zöldségekkel, akár humusszal megkenve, desszertnek valami édessel -amit tolerálunk- megkenve. Akár metéltre
vagdosva helyettesíthetjük vele a tésztafélét is. Zsírszegény, hozzáadott rostmentes, növényi fehérje tartalmú lisztkeverék.

Részletek

Összetevők: hajdinaliszt, tápióka keményítő.

Hozzávalók kb.5-6db 20cm-es palacsintához:

-140g lisztkeverék

-2-3 g parajdi só vagy kókuszvirág cukor

-245g - 255g víz vagy 255g bolti bio növényi tej (pl: zabtej) vagy vegyesen  összesen 255g folyadék.

 

Elkészítési javaslat:

A hozzávalókat kézi habverővel keverjük csomómentesre. Pihentetni nem szükséges, azonnal süthető. Folyadékot után pótolni nem kell süté közben. 

Sütni márvány bevonatos palacsinta sütőben ajánlott( ha nincs itt a webshopban be tudod szerezni) ha nem szeretnénk hogy olaj nélkül leragadjon.

Megjegyzés:

Ha vízzel készítjük teljesen más ízvilágú palacsintát kapunk, mintha növényi tejjel készítjük, érdemes mind a két variációt kipróbálni. ha növényi tejjel készítjük, hamarabb bebarnul sülés közben a tészta, rövidebb ideig süssük és ne terítsük ki a sütő szélééig a tésztát, mert úgy nehezebb a felszedés elindítani,ha vízzel készítjük egy picit összeébb megy a tészta sülés közben úgy simán, akár kézzel is meg tudod fordítani.

"A palacsinta tésztából nagy adag is kikeverhető egyszerre, szándékosan így lett fejlesztve.

A palacsinta tészta akár több napig bekeverve eláll a hűtőben, hisz nincs benne semmi állati eredetű, ami miatt hamar romlana, így amikor csak enni szeretnénk frissen meg tudjuk sütni. Tápértékét tekintve tökéletes egy tönkre ment bélrendszer, lelassult anyagcsere számára, hisz rezisztens keményítő tartalmú, nagyon alacsony a zsírtartalma, így nem lassítja tovább az anyagcsere folyamatait, növényi eredetű fehérje forrás, ami könnyen emészthető, elhanyagolható a rosttartalma, így az arra érzékenyek számára nem okoz puffadást és ellátja a szervezete megfelelő ásványi anyagokkal is. A palacsinta könnyen sül, jól fordítható, érdemes alá fújni azért canola spray-vel, hogy ne repedjen, mivel hozzáadott rost nincs benne, zsírtartalma is alacsony, így nincs ami összefogja. Ne süssük nagy hőfokon,mert apró lyukak lesznek a tésztában, az első általában nekem egy picit megreped, de a többi már nem. Julcseeka "

 




Nettó: 1000g


Lisztkeverék tápértéke 100g:
Energia: 1478kJ/354kcal
Zsír: 1,99g
amelyből telített zsírsav: 0,39g
Szénhidrát: 76g
amelyből cukrok: 0,46g
Fehérje: 8,29g
Só: 0,01 g
Rost: 8,82g

A lisztkeverék gyártása gluténmentes üzemben zajlik.

Adatok
Cikkszám
LVN012
Tömeg
1 kg/db